Scarano Doc Brindisi Negroamaro Spumante Metodo Classico 36 Mesi Brut Rosé Millesimato 2020

27,00  IVA inclusa

VITIGNO: Negroamaro
PROVENIENZA: Tenute aziendali
COLORE: Rosa salmone con venature ramate, perlage molto fine e persistenti.

Categoria:

Descrizione

Ottenuto dalla pressatura soffice di uve selezionate di Negramaro, vinificate in rosato.

La prima fermentazione avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata; segue la seconda fermentazione in bottiglia con oltre 36 mesi di invecchiamento sui lieviti.

Di colore rosa salmone con venature ramate, perlage molto fine e persistente. Al naso emergono sentori agrumati e speziati che si intrecciano a note di miele, cioccolato e croissant.

Al gusto risulta complesso ed elegante, con una bollicina talmente corposa e croccante da dare la sensazione di poterla masticare.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,850 kg
Dimensioni 10 × 10 × 30 cm